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    Le Mi-kong, pain au miel chinois consommé au 5ème siècle est à l'origine du pain d'épices.

    L'occident a découvert le pain d'épices par sa recette et les épices rapportées des croisades pendant le moyen âge.

    Les ingrédients du pain d'épices sont :

    - les épices telles que : l'anis vert, le muscade rapé, la canelle en poudre

    - le quatre épices

    - la farine

    - le miel

    - le sucre en poudre

    - les oeufs

    - le lait

    - la levure

    Suivant les saveurs recherchées, ces ingredients sont à rajouter au choix : les noisettes, les amandes, les fruits confits ou le gingembre confit.


    le pain d'épices nommé par certaines langues : "Lebkuchen" en Allemand ; "gingerbread" en Anglais ; "piernik" en Polonais ; "honningkake" en Norvégien

     

     

    clou de girofle, poivre, gingembre, muscade et cannelle
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    Epices And Co : Vente d'épices, poivres et aromates - Commerce équitable

    Epices And Co est une boutique de vente online d'épices et d'aromates issus de nos cultures au Cameroun. Parmi nos produits vous retrouverez une sélection de poivres de qualité pour les fans des arômes et des saveurs. Egalement importateur de produits artisanaux et d'art africain : Découvrez nos bijoux africains (bracelets, colliers, barrettes pour cheveux), perles africaines en verre dépoli et perles en terre, des accessoires de cuisine (meules et pierres à écraser), des objets déco en bois précieux. Epices And Co c'est aussi un éventail d'idées cadeaux pour la cuisine et la maison. Nos produits s'adressent aux particuliers ainsi qu'aux professionnels de la cuisine (distributeurs, restaurateurs, cuisiniers ...). Réalisez vos achats d'épices en toute sérénité : Vos paiements par carte bancaire sont sécurisés ssl.