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    EPICES & Co, destination ailleurs

    Epices & Co est d’abord une idée née d’une conversation autour de la cuisine Française, versus cuisine Camerounaise :

    « …C. : Il est délicieux ce poisson !

    C. : c’est du poisson braisé à la Camerounaise, préalablement mariné dans un mélange d’ail, de djansan, du pèpè, de rondelle et d’oignon.

    C. : En France, nous n’avons pas l’habitude d’assaisonner le poisson avec de l’ail et des épices … »

    Ce constat faisait-il état d'un défaut de connaissance d’épices, voire de certains condiments et des astuces pour les intégrer dans la cuisine Française ?

    C’est ainsi que le désir de diffuser la connaissance d’épices et condiments authentiques, voire originaux nous a conduit à créer Epices & Co en juin 2012.

    Notre activité familiale a une double équipe, influencée par une double culture culinaire. L’équipe présente en Afrique sélectionne des épices, des condiments, des fèves, des grains et des objets issus de production artisanale. Parmi ces épices et condiments, les Produits Forestiers Non Ligneux sont très présents. Ces produits naturels, sont ensuite importés par l’équipe présente en France et vous sont proposés à la vente.

    Il revient à vous d’assurer la continuité de cette aventure en adoptant nos produits, source de nouvelles destinations gustatives ou source d'idée cadeau pour vos proches et de bien-être pour tous.

    Bi chě mebwo*,

    Carine Yakam Nana-Baron

    * « Bonne visite » en Medumba, une des 11 langues bamiléké (Cameroun)

     

    scène sillot de séchage, femmes vendant les épices sur marché camerounais, statut de la réunification

     

    Informations

    • Site web : https://www.epicesandco.com
    • Responsable d’édition : Carine YAKAM NANA-BARON
    • Domiciliation : Lieu Dit La Rue, 22640 PLESTAN, Bretagne
    • Pays : France
    • Téléphone : +33 6 64 24 58 65
    • E-mail : contact@epicesandco.com
    • Siret : 751 479 072 00017
    • Code Activité Principale Exercée : 4789Z
    • Numéro déclaration Commission Nationale Informatique et Libertés : 1630967

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    Epices And Co : Vente d'épices, poivres et aromates - Commerce équitable

    Epices And Co est une boutique de vente online d'épices et d'aromates issus de nos cultures au Cameroun. Parmi nos produits vous retrouverez une sélection de poivres de qualité pour les fans des arômes et des saveurs. Egalement importateur de produits artisanaux et d'art africain : Découvrez nos bijoux africains (bracelets, colliers, barrettes pour cheveux), perles africaines en verre dépoli et perles en terre, des accessoires de cuisine (meules et pierres à écraser), des objets déco en bois précieux. Epices And Co c'est aussi un éventail d'idées cadeaux pour la cuisine et la maison. Nos produits s'adressent aux particuliers ainsi qu'aux professionnels de la cuisine (distributeurs, restaurateurs, cuisiniers ...). Réalisez vos achats d'épices en toute sérénité : Vos paiements par carte bancaire sont sécurisés ssl.