Ingrédients pour 4 personnes
2 tilapias frais ou autres poissons à chair fine
1 botte basilic frais
2 oignons
3 cm de gingembre frais
3 gousses d'ail
5 tomates
Poivre blanc Penja
2 cuillères à soupe d'huile d'assaisonnement
Sel
Préparation
Nettoyer et réduire l'ensemble basilic, tomates, oignons, gingembre et ail. Incorporer le poivre blanc Penja en poudre ; saler suivant votre convenance
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